「MOMI&TOY'S 原宿 YMスクウェア店」が11月11日リニューアル、ガレットが新登場

JFLAホールディングスの子会社アルテゴが運営するクレープ店「MOMI&TOY'S 原宿 YMスクウェア店」が、ガレットの本格導入に伴う調理設備の拡充などのため改装し、2026年11月11日（水）にリニューアルオープンする予定だ。

そば粉を48時間熟成させたガレット

生地には秋田県産「石臼一本挽そば粉」を使い、塩と水を加えて練り込み48時間熟成させる。高温の鉄板で一気に焼き上げ、外は香ばしく中はもっちりとした食感に仕上げるという。

ガレットメニュー（税込）

• コンプレット 890円
• コンプレット・トマト 960円
• コンプレット・シャンピニオン 980円
• ローストチキンとシーザーソースのサラダ 1,000円
• 生ハムとハニービネガーソースのサラダ 1,150円
• えびアボカドとバターミルクソースのサラダ 1,250円

店舗概要

• 一時休業（改装工事）：2026年11月9日（月）〜11月10日（火）※予定
• リニューアルオープン：2026年11月11日（水）※予定
• 所在地：東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクウェア原宿内 1F トレーラー
• 営業時間：12:00〜20:00

最新情報は公式サイトで確認してほしい。