スープストックトーキョーの新業態「秋野テーブル」が渋谷ストリームに開業

スープストックトーキョーは、2026年12月1日(火)、渋谷ストリーム内に新業態「秋野テーブル」を開業します。忙しい日常の中で自分に戻れる食の居場所を目指した店です。

店のコンセプト

カウンター席ながら、誰かと食卓を囲んでいるような温かさを感じられるテーブルが特徴です。席ごとに高さや椅子の表情が異なり、一人ひとりが自分らしく過ごせます。一人で静かに過ごす時間にも、大切な人と訪れる夜にも、知らない誰かとお酒や会話を楽しむひとときにも向いています。

旬を一皿に

スープづくりで培った全国の生産者とのつながりを生かし、旬の食材の力強さと個性を一皿で表現します。季節や仕入れに合わせてメニューも変化します。

昼から夜まで

しっかり食べたいランチ、甘いもので一息つく午後、ゆっくり過ごす夜、夜遅くの軽い立ち寄りまで、どの時間帯にも合うメニューをそろえています。

店舗概要

• 住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム内
• 営業時間:11:00〜23:00(料理L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
• 定休日:渋谷ストリームの定休日に準ずる
• 電話番号:03-6427-6055

予約について

予約は2026年11月4日(水)からWEBのみで受付中です(電話予約は不可)。12月1日(火)〜12月6日(日)は完全予約制で、12月7日(月)からは予約なしでも利用できます。